（富山県人2026年6月号）

　港町に鮨オーベルジュ「橋場」がオープンした。オーナーは、「アジアのベストレストラン50」で63位に選ばれた東京港区の「鮨しゅんじ」を営む橋場俊治さん。１泊２食付きで１人約15万円で、日本のおもてなしを求める訪日客や美食家をターゲットに鮨を提供する。

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